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2017.12.11 (Mon) Category : 

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COWCOW 【北新地/焼肉】

2011.01.01 (Sat) Category : 食べ物レポ

公式サイト http://www.0663481129.com/

cowcow002.jpg


★★★★☆ 【味】
★★★★★ 【サービス】 マスターが全部焼いて提供してくれる
★★★★☆ 【雰囲気】 店内とっても綺麗、ただ狭い
★★★★★ 【部位種類】 部位に限らず、サイドメニューも充実。裏メニューもあるとかないとか?
★★★★★ 【酒種類】 多すぎて半端ないw洋酒、カクテル、シャンパン、ワインなんかも充実。
★☆☆☆☆ 【コスパ】 まあ北新地ですしね。


定休日 日、祝、第3土
[平日]18:00~翌4:30
[土]18:00~24:00
8席?
多分ガス火? (焼くのも味付けも全部マスターがしてくれます)
 
北新地にある黒毛和牛の焼肉やさん。
関西肉本という雑誌に掲載されていたので突撃してみました。

ビルの1Fにあってとっても分かりにくい場所。
2回目も迷いました/(^o^)\

カウンターのみのこじんまりとしたお店
店内は狭いけどとっても綺麗に掃除されていて、とても居心地がよいです。


お酒の種類が本当に多くて好きな人にはたまんないと思います。
中にはなかなか手に入らないレアものもあるかも?
私は銘柄についてよくわからないのでお任せでいただきましたw


マスターが相当な肉ヲタク
めっちゃこだわりとかがあるみたい
肉は、それぞれベストな状態に焼き上げて提供してくれます。
自分で好きなタイミングで焼いて好きなように食べたい人には向いてないと思われます


目玉は丸腸ぽい!
これが糞旨い
丸腸の脂で揚げ焼きのように調理するので、表面がカリッと香ばしく中身はトロトロで口の中で消えてなくなります
今までいろんな丸腸をいただいてきましたがここを越えた丸腸は未だに食べた事がないw



cowcow002.jpg

ジュンジュワ~w




何度でも通いたいくらい美味しいお店ですが、やはりここは北新地(^o^)
二人でガッツリ食べて3万円なり。
全然気軽にこれねえよw





cowcow001.jpg


めずらしい!
タンの刺身
とっても美味!意外とトロトロ!甘い!臭み無し。
ワサビ醤油で頂きました。量は少ない(^ω、^)



cowcow003.jpg

生レバー
臭みがまったく無くて、甘くておいしぃー
お好みで生姜、おろしニンニクで頂きます(・ω・*)

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